夢や 芭蕉亭

当店では、常時15種類以上の日本酒をご提供しております。「山田錦大吟醸 夢水」は安定感のある深みとしっかりとした味わいが人気の一杯。どのお料理にもぴったりと寄り添う、京都のお酒です。月替わりの季節酒や数量限定の日本酒もございます。ペアリングもご提案いたしますので、迷った時にはお気軽にスタッフまで。

『夢や』で一番人気の「深川」。季節の食材をふんだんに使用、手軽に様々な種類のお料理をお召し上がりいただける定番コースは、5,500円(税込)にてご提供しております。お料理は豪華なお造りをはじめ、海鮮を中心とした全10品。月ごとに内容を変更しておりますので、ご来店のたびに新しい味と出会えます。

鮮度の良さをダイレクトに感じられる「刺し盛」は特におすすめ。豊洲から仕入れる魚介を、日替わりで盛合わせにしております。すべての刺し盛に一押しの「天然マグロ」が含まれているのが魅力のひとつ。おすすめのお魚を中心に、バラエティに富んだ魚介類をとくとご堪能ください。ご要望にもお応えいたします。